Có thể thấy, phụ gia là một phần không thể thiếu của ngành công nghiệp thực phẩm, tuy nhiên sử dụng như thế nào, mức độ an toàn ra sao vẫn là vấn đề khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng. Vì vậy theo quy định của nhà nước, các sản phẩm phụ gia thực phẩm chỉ được phép sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh ...
Tương ớt là loại gia vị không thể thiếu, nhưng để chọn được loại tương ớt có vị ngon, phù hợp với hầu hết thành viên trong gia đình, màu sắc đẹp, mẫu mã đa dạng và đặc biệt phải được chế biến an toàn là khó khăn và thách thức lớn của các bà nội trợ. Việc công bố chất lượng sản phẩm là điều kiện bắt ...
Nước mắm là một “thành viên” quan trọng trong bữa ăn của mỗi gia đình người Việt Nam. Chén nước mắm hiện diện trong những bữa cơm chân quê đơn giản đến các buổi tiệc sang trọng trong nhà hàng, khách sạn…Nước mắm không chỉ làm cho những người Việt luôn nhớ hương vị quê hương mà còn khiến cho cả ...
Những thành tựu mới nhất của ngành khoa học được con người áp dụng vào sản xuất và chế biến lương thực, thực phẩm. Hầu hết các loại thực phẩm đều bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài như nước, đất, oxi, vi sinh vật...Vì vậy chúng phải được bao gói gọi chung là bao bì chứa đựng thực phẩm. Bao bì ra ...
Giờ đây, câu chuyện nhập khẩu “ước mơ” cho phụ nữ Việt Nam đã trở thành sự thực. Cuộc sống hiện đại, mỹ phẩm đã trở thành một thứ sản phẩm thiết yếu của cuộc sống. Hằng ngày, mọi người dùng thuốc đánh răng, sữa rửa mặt, dầu gội đầu, sữa tắm…Dường như ai ai cũng cần đến các sản phẩm mỹ phẩm. Sự khác ...
Sữa tươi sạch là nguồn dinh dưỡng thuần khiết từ tự nhiên. Đây là thức uống bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu dinh dưỡng của cả bệnh nhân lẫn người khỏe mạnh. Tất cả mọi người đều có thể tận hưởng lợi ích của các dưỡng chất đa dạng có trong sữa tươi sạch như vitamin, chất ...
Để những năm tháng đầu đời của bé luôn tràn ngập tiếng cười cùng những khoảnh khắc vui đùa thoải mái thì việc chọn đúng loại tã giấy thật tốt cho bé là vô cùng quan trọng. Tã giấy ra đời như một cuộc cách mạng cho các bà mẹ, giải phóng khỏi công cuộc giặt giũ tốn thời gian và công sức, đồng thời ...
Những năm gần đây, hoạt động sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng bùng phát tại Việt Nam như... nấm mọc sau mưa. Nguyên nhân khiến thị trường thực phẩm chức năng bùng phát, do sự bùng nổ các bệnh của xã hội công nghiệp và ô nhiễm môi trường; do người tiêu dùng đang hướng về một lối sống lành ...
Dù không nằm trong nhóm mặt hàng thiết yếu, nhưng mỹ phẩm lại là mặt hàng được mua sắm nhiều vào thời điểm cuối năm. Do vậy, đây cũng là thời điểm để các loại mỹ phẩm giả xuất hiện tràn lan. Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng để tránh mua nhầm mỹ phẩm giả, nên chọn kênh bán hàng, điểm bán uy ...